giovedì 30 luglio 2009

Insalata di pollo alla "greca"!

Della serie non si vive di solo forno!
In queste serate afose mantenere una temperatura interna/esterna quanto più possibile vicino al sopportabile diventa complicato, queste insalatine mi aiutano nell'ardua impresa!
Ingredienti:
petto di pollo, lattuga iceberg, olive nere, cipolla di Tropea, cetriolo, pomodori verdi, sale, pepe e olio evo, ma c'è spazio per tanto altro :-)
Cuocere il petto di pollo sulla piastra e intanto preparare un'insalata con gli altri ingredienti. Condire l'insalata con olio e sale, aggiungere il pollo ed una macinata di pepe nero.

5 commenti:

minnie ha detto...

Con questo caldo oggi ho pranzato con il gelato ma se avessi avuto un'insalata così.......
e magari anche una di quelle crostatine qui sotto; la crostata è uno dei miei dolci preferiti!
Baci e buone vacanze ^___^
Ci rivediamo a settembre!

pinar ha detto...

Minni anche tu? anche io ho pranzato con il gelato! emh....il magnum temptation ai frutti di bosco! vabbè dai...stasera insalata!
BUONE VACANZE!!!!

Federica ha detto...

veramente ottima!!

Manuela ha detto...

Una fresca insalata, anch'io la preparo così, in più ci aggiungo un po di peperone crudo.

Rossa di Sera ha detto...

MI piace questa insalata, bella da vedere, fresca da gustare e sfiziosa in ogni senso!